Nadwaga i otyłość

Nadmierny przyrost wagi ciała powoduje, że proporcja wagi do wzrostu staje się nieprawidłowa. Jest to także następstwo naruszenia równowagi pomiędzy ilością dostarczanej organizmowi energii a zużyciem jej przez ustrój podczas wykonywanej pracy, głównie mięśniowej i w określonych warunkach przemiany materii. Nadwaga i otyłość są bardzo rzadko następstwem różnych chorób, lub tak zwanych zaburzeń hormonalnych. Dłużej trwająca nadwaga sprzyja zmianom zwyrodnieniowym stawów, nade wszystko stanowi zwiększone ryzyko wystąpienia chorób serca i płuc. Należy się odchudzić poprzez zastosowanie racjonalnej diety. Przede wszystkim należy mniej jeść, a także ograniczyć spożycie głównie tłuszczów i węglowodanów. Dieta powinna uwzględnić różne składniki pokarmowe. Przy diecie jednostronnej mogą wystąpić objawy niedoborowe.